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2008年2月11日 (月曜日)

アエーシ(エジプト風パン)焼き立てです

エジプト、アレキサンドリア市のシディーガーベル駅前の食堂。パンは自家製。
焼き立てをひとつもらってひとくち・・・。
実に美味!
・・・でも、やけどにご注意を。

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コメント

日本では、ピタという名前になってますね。

これは、イスラエルでピタという名前になって、そこからヨーロッパに広がったからだそうです。

ほぼ同じようなものらしいですが、食べると微妙に違いますね。

イスラエル風アエーシがピタで、エジプト風ピタがアエーシなのでしょう。

どちらが先なんでしょうね。やっぱりエジプトでしょうかねぇ。

投稿: 中原@大府大24期 | 2008年2月11日 (月曜日) 午前 11時24分

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